STROOPWAFEL IMPÉRIAL STOUT WHISKY B.A
Une Imperial Stout vieillie lentement en barrique de whisky pendant 3 ans, née de notre collaboration avec Brouwerij 't Meuleneind (Pays-Bas).
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Brassée avec des gaufres hollandaises et leur sirop caramélisé, sa texture onctueuse et sa douceur gourmande en font une bière de dégustation idéale pour conclure un bon repas ou accompagner un dessert.
Une création élégante et généreuse, où le temps et la passion se savourent à chaque gorgée.​​
Ingrédients
Eau
Malt (Vienna, Biscuit, Dutch Pale, Arôme, Chocolat, Special B, Black Malt, Crystal 240, Café, Caramel Wheat Malt)
Houblon (First Gold, Admiral, Bramling Cross)
Levure (SafAle American US-05)
Flocons d'avoine
Gaufres hollandaises (Stroopwafels)
Sirop caramélisé, Vanille, Cannelle
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Au sujet de la barrique : Elle a connu un premier remplissage avec du Sauternes, puis un second avec du Whisky, pour ensuite accueillir notre bière pendant trois années.
Détails techniques
11 % alc. v./vol.
Couleur : 102.5 EBC
Amertume : 52.1 IBU
Conditionnement
Bouteille réemployable 33cl
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ESPACES PRO